三道茶将旺苍人的优秀品质融入其中，分别为迎宾绿茶，绿色开放，彰显开明开放；养胃红茶，红军传承，彰显重情重义；健康黄茶，典雅尊贵，彰显大气大为。

六道凉菜分别用黄茶、红茶、绿茶、黑茶、花茶、紫茶等旺苍六大茶系制作，将旺苍山珍、非物质文化遗产木门醪糟等融入其中。

九道热菜汇聚了旺苍特产“天麻、腊肉、大鲵、根面”，并以旺苍景区“米仓山、汉王山、鼓城山”，旺苍乡镇“木门、嘉川”等命名，同时将旺苍“红城、绿谷、茶乡、古道、恐龙”五张名片融入菜品中，为茶宴注入地域特色活力。

一道地标美食，茶汤酸辣粉，历史悠久，四川传统特色小吃，滚烫的红色汤汁与旺苍人赤诚的爱国之心相得益彰，完美诠释了“红色旺苍”的丰富内涵。