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“女皇味道”嘉年华开街

8月28日,在第三十届中国(广元)女儿节即将来临之际,“女皇味道”嘉年华活动在市城区金橄榄广场开街。


市委副书记冯磊出席并宣布开街。市人大常委会副主任田中文,市政协副主席杨晋平出席。副市长吴桂华出席并讲话。


2300余年来,南北餐饮文化交融的韵味尽情地在广元人民舌尖流转,绝美灵动的神山丽水与麻辣鲜香的美食味道在历史长河中孕育了独特的广元美食。这里蜀道文化、三国文化、武则天历史名人文化等交相辉映,勤劳的人民在不断尝试和理解中将地域文化与本土美食结合、将吃的幸福与品味的情趣连接,造就了以“则天女皇筵”“剑门豆腐筵”“剑门百鸡宴”“曾家十大碗”“苍溪雪梨筵”“青川山珍筵”“嘉陵江河鲜筵”为代表的七大筵席,闻名遐迩的“女皇蒸凉面”、松脆酥香的“核桃饼”、香脆可口的“肉蛤蟆”、清香开胃的“酸菜豆花面”等知名小吃风靡全国、享誉世界,已然形成了独具“女皇味道”的特色美食和餐饮品牌,成为广元一张靓丽的城市名片。

“举办‘女皇味道’嘉年华活动,是本届中国(广元)女儿节的一项重要内容,是展示广元特色美食文化的一次餐饮盛会,还是为全市人民欢庆一年一度女儿节献上的一个节日大餐。”吴桂华要求,主办单位要精心组织,做好服务,为活动顺利开展营造良好环境;餐饮服务单位要以东道主姿态虚心学习、发挥特色、推出佳品。她希望各界朋友积极参与、凝聚人气,乐在其中,共同打造人文环境、靓丽广元新形象,为建设川陕甘结合部区域中心城市和四川北向东出桥头堡提供有力支撑。


据悉,本次“女皇味道”嘉年华活动设展位202个,有韩国、日本、瑞士等10余个国家和地区美食展位70个,特色百货展位108个,广元特色美食展位10个,亲子活动、动漫等展位14个。期间,还将举行汉服文化展演、女性风采展演、美妆走秀等活动。